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西荻窪 うなぎ 大和田 9




玉川上水ポタの締めは西荻窪・大和田さんだす


大和田さん若旦那うなぎやさんっつ~YAHOOブロガーなのであります。



サイクリストの皆さんにお薦めでっせ!

ランチもお手頃価格からありますよー





大和田さん

仕事がきっちりしてて

かつ

丁寧であると云う印象があります。


河っちは飲食店に入った時にホールはもちろんのこと、厨房の様子は必ず見ます。
掃除が行き届いていて、整理整頓されている処は大体美味しいですネ。
その辺が雑な職人さんの仕事は雑さがでますもん。(例外はあるけどさ!
)
大和田さんは?もちろん綺麗です




タレは江戸前のあまり甘くないサラッと系でせうか。

河っちは田舎風の甘じょっぱいコッテリ系のタレが好きだったんですが
大和田さんに通ううちに慣れちゃったかも
最近はサラッと系の方がうなぎの味がよー分かると思ってます。
コッテリ系はタレで食わせる処もあるもんネ。
まあ、この辺は好みの問題ですが。



若奥さんの接客もえーよ

家族経営なのでアットホームだなー
ちなみに満席でした!地元に愛されてますねぇ。







カンパ~イ!



骨せんべい



板わさ



お新香



玉子焼き 
ネッ!きっちり丁寧でせう。旨いよー!



 うな玉鍋
うな玉鍋って初めて食しましたが美味しいねぇ。
白飯が欲しくなりますがな




やいのやいのと楽しい時間




鰻重 特選




やっぱ、うな重は旨いネ!




ごちそーさまでした!










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